감잎차??

감잎차의 여러 가지 효능

젊음을 보유하고 노화를 방지하는 비타민류의 효과
 우리는 많은 질병을 극복함으로써 수명이 크게 늘었습니다. 그러나 아무리 수명이 연장되어도 일상의 생활에서 질병에 시달림을 받거나 병상에 누워서 생활을 해야 한다면, 아무런 의미가 없을 것입니다. 질병과 노화를 예방해서 언제까지나 젊고 활력 있게 사는 것이, 참다운 장수의 의미라 할 것입니다.

 근래에 와서 활성산소라는 말을 듣게 되는 일이 많아졌습니다. 활성산소가 만들어지는 이유는 여러 가지가 있지만, 신체가 받는 산화스트레스에 의해서도 활성산소가 생성됩니다. 활성산소는 체내의 지질에 작용해서 발암물질인 과산화지질(過酸化脂質)을 생성하고, 과산화지질이 세포를 공략하여 상처를 내면, 그 결과 마침내 세포는 노화되고 여러 가지 질병을 불러일으킵니다. 이 활성산소를 없애는 물질은 여러 가지가 있지만, 그 가운데서도 중요한 항산화제(抗酸化劑)로 비타민C, A, E 등을 들 수 있습니다.

 

  비타민이라는 것은 그 어원(語源)에서 살펴보면 “생명의 근원”이라는 의미를 지니고 있는데, 그것은 체내에서 합성되지 않는 것으로서, 우리가 식사 등으로부터 비타민을 보급하지 않으면 안 되는 것은, 바로 이런 이유 때문인 것입니다.

포리페놀류의 작용으로 상승(相乘) 효과를 기대
 감잎 성분의 대표적인 것으로서 항산화제인 비타민C를 들 수 있는데, 비타민 C는 열(熱)에는 대단히 약하다는 것이 알려져 있습니다. 감잎차로 했을 경우, 감잎의 비타민C가 파괴되는 것은 아닌가 하고 불안하게 생각하는 사람도 있을 것이라고 생각되는데, 감잎차의 비타민C는 공존(共存)하고 있는 후라보노이드 때문에 안정화 되어 있고, 또 일단 산화되어도 조건에 의해서는 환원(還元)되어서 본래와 같은 효과를 발휘합니다. 이러한 상승효과에 의해서 감잎차는 여러 가지 질병을 예방하는 데 도움을 주는 것입니다.